مع هلول موسم شهر رمضان الكريم والاستعداد للصيام علينا التفكير فى تغذية كبار السن ومراعاة النظام الغذائى التى يجب ان يقدم لهم بعد مرور عدد كبير من نهار الصيام .
يجب ان يحتوى النظام الغذائى لتغذية كبار السن فى رمضان على جميع العناصر الاساسية من بروتين وونشويات واملاح ودهون ، مع مراعاه النسب التى تتوافق مع الحاله الصحية لهم .
الجدول الغذائى لكبار السن فى رمضان
تعد السوائل اهم ما يتجه لتناولة كبار السن بعد الصيام لفترات طويلة خصوصا فى ظل التغيرات الجوية والميل الى ارتفاع درجات الحرارة مما يسبب نقص السوائل فى الجسم ، كما يجب مراعاة نسبة السكر اثناء تناول العصائر .
لابد ان تحتوى وجبة كبير السن على جميع العناصر الغذائية لتعويض ما يفقدة الجسم خلال الصيام ، لا يجب التركيز على نوع واحد اثناء الافطار لعدم تعرض الجسم الى مضعفات بسبب نقص احد العناصر الاساسية خصوصا اذا كان كبير السن حامل لاحد الامراض المزمنه.
اساسيات الوجبة الاساسية لكبار السن بعد الصيام
- تناول كمية وفيرة من السوائل مع مراعاة نسبة السكر
- الاهتمام بالنشويات والبروتين والدهون بنسب متساوية مع مراعاة الحالة الصحية
- تناول الفاكهه والخضروات بشكل يومى
- الحصول على قدر وافى من الالبان ومشتقانها
نصائح للحفاظ على الحالة الصحية لكبار السن فى رمضان
الحرص على تناول الحبوب الكاملة والخضروات والفاكهه لاحتوائهم على نسب عالية من الالياف ، مما يؤدى الى الاحساس بالشبع لفترات طويلة اثناء نهار الصيام .
تناول الاسماك بشكل منتظم على الاقل مرتين فى الاسبوع للحفاظ على نسبة الاوميجا 3 فى الجسم .
الحفاظ على نسب السوائل فى الجسم عن طريق تناول كميات وفيرة من الماء والعصائر ، لعدم التعرض لحالات الجفاف مع تزامن تغيير درجات الحرارة فى فترة الصيام.
مراعاة نسبة الاملاح فى الطعام لعدم التعرض للعطش اثناء الصيام.
الحفاظ على تناول وجبة السحور يوميا والتاكد من احتوائها على العناصر الاسياسة التى تساعد كبار السن ف تحمل الصيام .
عدم الاغفال عن اللجوء للطبيب فى حاله وجود امراض مزمنة للتاكد من الحالة الصحية واعادة النظر فى مواعيد الادوية ، فى حاله وجود امراض مزمنة تستدعى ذلك.
Discussion about this post