يعتبر البطيخ من أشهر الفواكه، المشهورة حول العالم، وفكرة تخصيص يوم للاحتفال به ليس شيئًا غريبًا، فهو يعتبر من أكثر الفواكه المحبوبة لدى الكثير من جميع الأعمار، ويعتبر البطيخ من الفواكه التى تحتوى على الكثير من الماء لذلك فهو إضافة رائعة على المائدة في أوقات الطقس الحارة.
ويحتفل العالم في الثالث من أغسطس من كل عام باليوم العالمى للبطيخ، حيث في هذا الوقت يكثر تناوله، ويتم الاحتفال بهذا اليوم فقط عن طريق الاستمتاع بتناوله.
والبطيخ من الفواكه التى يمكنك تناولها بكثرة دون الشعور بالذنب نظرا لاحتوائه على العديد من الفوائد الغذائية الرائعة.
وهناك الكثير من الفوائد المختلفة المرتبطة بتناول البطيخ حيث يساعد البطيخ على بقاء الجسم رطبًا، وهو أمر مفيد للغاية لأولئك الذين لا يحبون شرب الماء بكثرة أو ينسون ذلك، وهذا لأن نسبة الماء في البطيخ مرتفعة مما سيجعلك تحصل على جرعة جيدة من الماء في كل مرة تستهلك فيها هذه الفاكهة.
في الواقع، هل تعلم أن البطيخ يحتوي على ٩٢ بالمائة من الماء؟ والأفضل من ذلك أن المحتوى العالى من الماء يساعدك على الشعور بالشبع لذلك، يمكنك أن تأكل البطيخ ولن تشعر بالجوع بعد ذلك حيث إنه مزيج من الألياف والماء وهذا جيد لمن يريد فقدان الوزن حيث لا يحتوى البطيخ على عدد عال من السعرات الحرارية.
فائدة أخرى مرتبطة بالبطيخ وهي أنه يحتوى كل المركبات النباتية والمغذيات المفيدة فالبطيخ هو واحد من أدنى الفواكه من حيث السعرات الحرارية، ولكنه يحتوي على عدد من العناصر الغذائية المفيدة حيث يحتوي على فيتامينات B٦ وB٥ وB١. كما أنه يوفر أربعة بالمائة من المغنيسيوم، بالإضافة إلى خمسة بالمائة من البوتاسيوم، و١٨ بالمائة من فيتامين A، و٢١ بالمائة من فيتامين C.
الفوائد لا تنتهى عند هذا الحد. وقد ثبت أيضًا أن البطيخ مفيد للبشرة وهذا بسبب فيتامين C وA الموجود في البطيخ حيث يساعد فيتامين c على تكوين الكولاجين، وهو البروتين الذي يحافظ على قوة شعرك ونضارة بشرتك وفيتامين A مهم أيضًا من حيث صحة الجلد، حيث يساعد في إصلاح خلايا الجلد الميتة حيث يمكن أن تبدو بشرتك متقشرة وجافة إذا لم يكن لديك ما يكفى من فيتامين أ.
أثبت علميا أيضًا أن البطيخ مفيد للهضم حيث يحتوى على الكثير من الماء، بالإضافة إلى كمية صغيرة من الألياف، وكلاهما جيد للهضم ويساعد الماء على إبقاء الجهاز الهضمي يعمل بطريقة فعالة وهو أيضا مفيد في تعزيز حركات الأمعاء.
Discussion about this post